【一起來當煎魚大師!】之土克鍋煎魚不沾圖文說明
我超愛用土克鍋煎魚或是煎肉,因為鐵鍋就是可以煎出超脆的外皮,超級無敵好吃啊!!
這兩天有很多人LINE我問「小林小林~土克鍋到底要煎幾次才會不沾啊🍳?」
咳咳咳,小林老蘇上身~
各位同學~你們仔細看喔,這個考試會考要畫重點🖍!
用鐵鍋煎東西要不沾,重點只有兩個!
只要方法對了,第一次使用也是可以不沾的唷(推眼鏡👓)
1️⃣. 一定要確認鍋子夠熱(我都是用灑水法測試)
2️⃣. 油一定要多到能夠潤到整個鍋面(看照片)
小林老蘇很認真,這兩天就請郭郭幫我拍了照片,重新跟大家分享一次我自己的煎魚做法。
大家一起來當煎魚大師吧!!!
️🎈之前有分享過土克鍋開鍋+不沾說明可以點這篇:https://goo.gl/em6vFm
(用畢耶鍋也是一樣的方法)